En este capítulo, nos metemos en la historia inspiradora de Marcelo Settimo, fundador de Tita de Buenos Aires, una cadena de empanadas argentinas que nació en plena pandemia y hoy ya tiene más de 10 locales y sigue expandiéndose por Europa. Marcelo nos cuenta cómo él y su esposa, con más de 50 años de historia familiar en gastronomía, se animaron a empezar de cero en Madrid, dejando atrás su panadería en Rosario. Una historia real de pasión, identidad, esfuerzo y mucho trabajo en familia.
Entrevistado: Marcelo Settimo
Profesión: Emprendedor
En este capítulo, nos metemos en la historia inspiradora de Marcelo Settimo, fundador de Tita de Buenos Aires, una cadena de empanadas argentinas que nació en plena pandemia y hoy ya tiene más de 10 locales y sigue expandiéndose por Europa. Marcelo nos cuenta cómo él y su esposa, con más de 50 años de historia familiar en gastronomía, se animaron a empezar de cero en Madrid, dejando atrás su panadería en Rosario. Una historia real de pasión, identidad, esfuerzo y mucho trabajo en familia.
